為防范醫(yī)院食品安全事件發(fā)生，全力守護(hù)職工及病友飲食安全，7月12日監(jiān)審、工會(huì)、后勤及職工代表對(duì)醫(yī)院食堂夏季食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了突擊檢查。

       檢查人員重點(diǎn)對(duì)醫(yī)院食堂的食品原材料、設(shè)施設(shè)備正常使用狀況、餐飲用具清洗消毒情況、食品規(guī)范留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生、燃?xì)獍踩?、各?lèi)票據(jù)臺(tái)賬、超市商品有效期等方面進(jìn)行了全面檢查。

       同時(shí)，檢查人員還對(duì)醫(yī)院食堂疫情防控的常態(tài)化管理進(jìn)行檢查，落實(shí)食堂人員的持證上崗、測(cè)溫亮碼、晨檢等制度，進(jìn)一步強(qiáng)化疫情防控措施。

       紀(jì)檢劉瑩書(shū)記等檢查組一行對(duì)醫(yī)院食堂就餐環(huán)境的改善及食品衛(wèi)生管理工作給予了充分肯定，特別強(qiáng)調(diào)指出食堂食品安全責(zé)任重大，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)方的監(jiān)督管理，保證食材新鮮安全，確保夏季食堂食品衛(wèi)生安全，全力為廣大職工及病友營(yíng)造一個(gè)安全放心的用餐環(huán)境。